随着人们对食品行业的关注度越来越高,食品科学专业成为很多学生首选的留学专业。那么澳洲大学研究生食品科学如何呢?澳大利亚的很多大学在食品科学专业相关领域有着领先于世界的教学水平,例如墨尔本大学、昆士兰大学等,受到很多学生的青睐。下面请看详细介绍。
澳洲大学研究生食品科学
澳洲大学在食品科学相关领域的教学水平也位居世界领先水平。诸多澳洲大学旨在将食品科学原理和食品生产开发相结合。学生通过学习化学、生物学、食品工程等相关专业知识,逐步成为食品科学与工程学科的高级工程技术人才,在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作。
学生毕业后能从事各类食品生产企业的生产工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理等工作;食品的科学研究和成果推广工作;食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口等部门的产品分析、检测工作;相关的国家机关、大专院校、科研院所的工作等。
澳洲大学食品科学院校推荐
一、墨尔本大学
食品科学培养学生把食品科学的原理和技术运用到食品生产和开发上。它还为食品制造业培养经理人才。该专业为科学或工程专业学生提供了专门的训练机会,使他们能从事食品加工制造领域职业。每位学生就读适合自己的课程包括必修和选修课程,参与食品领域的研究项目。
二、昆士兰大学
澳洲八大之一,是世界一流大学,它招收海外学生已有50多年的历史。昆士兰大学在产业资助研究和竞争基金方面是澳大利亚最好的三所大学之一。其教学和研究被公认为国际一流。该课程为学生提供了学习商业食品加工处理和人类营养学专业知识与技术的机会,使其在该方面打下良好基础。学生能从所有课程里选择自己感兴趣的课程来学习。并要求做食品工厂,食物科学及营养的研究报告。通过学习该课程,学生可以掌握食品加工的专业知识。
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